Khoảng ba, bốn mươi năm về trước, bánh sắn vốn là thức ăn chỉ dành cho người nghèo khó. Thời bấy giờ, người ta thường xay sắn khô thành bột, nhào với nước đến độ mềm, dẻo nhất định rồi nặn thành bánh, ...

Là món bình dân, nhưng ba món đặc sản này bánh sắn, bánh chưng, xôi nếp gà gáy Mỹ Lung của Phú Thọ được bính chọn lọt Top Ẩm thực tiêu biểu Việt Nam. Bánh tuy không được sử dụng để cúng ông bà trong ...

Nhiều khi ăn mãi cũng ngán mẹ tôi đã nghĩ ra rất nhiều cách nấu sắn để thay đổi khẩu vị cho gia đình như: sắn tươi luộc giã nát nặn thành bánh, sắn khô xay bột làm bánh, sắn tươi giã bột lọc làm bánh ...

Mỗi lần nhắc đến bánh ít sắn khi hè về với tiếng ve râm ran, trong trái tim của tôi lại se sắt, trào dâng một nỗi niềm bâng khuâng khó tả, thương nhớ về những năm tháng mẹ tôi vất vả nuôi đàn con thơ ...

Trụng sơ giá, thêm chén nước mắm ớt sắc và lát chanh nữa là nhất nek☺️ Bánh canh bột sắn dai dai, nước dùng thanh ngọt thơm mùi sả, thịt giò heo mềm, chả cá dai ngọt, cả nhà đều mê.

Việt Nam là nhà cung cấp tinh bột sắn lớn thứ hai Trung Quốc với giá trị 392 triệu USD (khoảng 9.600 tỷ đồng) trong 7 tháng, ...

Bánh sắn cốt dừa nướng dẻo Món bánh đặc biệt thơm ngon này được chế biến khá cầu kỳ. Người ta mài sắn ra thành bột, vắt bỏ ...

VTV.vn - Cuba đang tìm cách để đưa món bánh sắn - món ăn truyền thống thành di sản văn hóa phi vật thể của UNESCO.

Chiếc bánh phu thê mềm ngọt, thơm bùi được người dân Đình Bảng tự hào khi mời khách. Giờ đây, nó cũng là món ăn yêu thích của ...

Gạo được chọn làm bánh là loại gạo mới, có mùi thơm và thuộc nhóm gạo khi nấu cơm thì cơm khô nở chứ không phải loại gạo dẻo. Gạo mang đi ngâm, xay nhuyễn hòa với nước cốt dừa, chút muối, hành lá xắt ...

Bánh chưng, bánh giày vốn là loại bánh xuất hiện từ rất lâu đời ... tài sản lớn nhất chàng có cũng chỉ toàn khoai, sắn, lấy đâu ra châu báu ngọc ngà mà so với huynh đệ. Từ đó chúng ta nhận ra rằng ...

Còn gần 3 tuần nữa mới đến Tết Trung thu nhưng chủ tiệm bánh này đã bán được gần 3.000 hộp bánh với hình túi xách này, dù giá mỗi hộp không hề rẻ, từ 1,2 triệu đến 1,8 triệu đồng/hộp. "Bên mình không ...