筆者はこの料理に使われている材料の少なさに驚いた。油で揚げたズッキーニをパスタと少量のバターとあえて、パルメザンチーズをかけるだけだ。 たった4つの材料でそんなに美味しいパスタ料理ができるのだろうか？ 自宅でズッキーニを揚げ、柔らかく ...

森永乳業は、11月7日から10日までの期間限定で「クラフト100％パルメザンチーズ」かけ放題のパスタ店「クラフトパルメザンチーズ『粉雪舞うパスタ店』」をオープンします。場所は東京都・渋谷区のECO FARM CAFE ...

森永乳業は11月11日の「チーズの日」に先駆け、7日から10日まで東京・原宿にパルメザンチーズかけ放題の「粉雪舞うパスタ店」を期間限定でオープンする。物価高騰により飲食店で粉チーズの有料化が増加していることから、今回の取り組みで粉チーズをパスタにかける楽しさを伝えることも目的としている。

If you’ve ever wanted a quick way to elevate ravioli or tortellini, this creamy pumpkin sauce is it! This simple, yet tasty ...

イタリアはパスタの生産と消費において世界的なリーダーだ。同国には実に多彩なパスタのかたちや種類、ソースとの組み合わせがあることで知られている。ざっと350種類もの異なる形をしたパスタがイタリアには存在し、それぞれに独自の料理に関する伝統があ ...

ズッキーニ、その他の野菜ときのこ、ソーセージ、ハーブ、調味料を入れて炒める。 パスタと茹で汁を入れて、あおりながら仕上げる。塩、胡椒、スダチを絞って味を調える。器に盛って、好みでパルメザンチーズ、オリーブ油等を振りかける。

Rich and creamy pasta ai quattro formaggi is the Italian equivalent of American mac and cheese. It's pasta with four cheeses.

While I cook with butternut squash and other winter squashes all the time, when I think about cooking with pumpkin, I picture ...

In America, Alfredo sauce often contains cream, but The Pasta Queen says that's wrong; true Alfredo should only have butter ...

刑務所の受刑者が作った家具や食品などを購入できる「第52回横浜矯正展」が2日、横浜市港南区の横浜刑務所前で開かれた ...

It’s amazing what you find when you (finally) channel your inner Marie Kondo and start clearing your house of junk.

Few foods are as comforting and nourishing as a bowl of soup. And soups with pasta in them? They're right at the top of the ...