中国語の素食とは菜食（ベジタリアン食）やヴィーガン（VEGAN）食に近いものを意味する。 日本ではまだヴィーガンという言葉を知らない人も ...

Not every store-bought caesar dressing is created equal. Here's a side-by-side taste test that gives you insight into the ...

株式会社ヒューマンフォーラム(本社:京都市中京区代表取締役会長:出路雅明)が運営するヴィーガンcカフェ「mumokuteki cafe ...

今回は、カスタムサラダ専門店のCRISP SALAD WORKS（クリスプサラダワークス）から、7月16日（金）に登場した、ドレッシング4種セットボックスをご紹介いたします！ いつでもどこでも、自己流にCRISPの自家製ドレッシングが味わえちゃいますよ。 気分もお腹も ...

8週間のヴィーガンダイエットが若返りに効く？｜スタンフォード大学研究チームの調査で明らかに 忙しい毎日の中で ...

レタスを主にしたサラダ。ちぎったロメインレタスとクルトンをフレンチドレッシングで和え、粉チーズをかけるのが基本型。好みでドレッシングにアンチョビーを混ぜたり、他の野菜を混ぜたりする。 [補説]「シーザー」は、ローマの将軍の名ではなく ...

厳格なビーガンを約15年実践し武道をこよなく愛する。ようやくビーガンが抱える問題の糸口がつかめたので日本人や日本に特化したビーガンライフのコツについて発信しようと思います。今の日本のビーガンとは違う概念だと思うので、合わないと感じた ...

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脳トレは役に立たない。ビーガンの8割が疲れやすい理由。長時間座り続けると死亡率が上昇するなど…“自分史上最高の脳”になるために役立つ ...

スロベニアからの報告。著者らは、適切な栄養教育の必要性を指摘している。 特別な食事スタイルの人の微量栄養素の過不足の実態を調査 ベジタリアン食やビーガン食、または低炭水化物食への関心が高まり、それらの食事スタイルを実践する人が世界的 ...