【読売新聞】　島根県産の高級魚「ノドグロ」を使ったチップス「とろける　のどぐろ！！」が発売された。原料となる魚肉のすり身にノドグロの身を５％加えており、ノドグロ本来の風味が楽しめるという。 創業１２０年を超える老舗かまぼこ店「上野屋 ...